ДЮБОННЕ
Alfonso Cocktail
Альфонсо Коктейль
Ігристий аперитив: Дюбонне додає гіркувато-трав'яної глибини легкому шампанському. Названий на честь короля Іспанії Альфонсо XIII — типова для епохи практика присвячувати коктейлі монархам і знаменитостям. Цукор, просочений бітером, повільно розчиняється на дні келиха, як у Champagne Cocktail.
МІЦНІСТЬ
11.5% ABV
ПОСУД
Келих для шампанського (флюте)
МЕТОД
Білд (пряме змішування)
ЛІД
Так
Інгредієнти
Порцій
Спосіб приготування
- 1 Покласти цукор і бітер на дно келиха, додати лід і Дюбонне, долити шампанське, вичавити цедру лимона зверху.
Історія
Ще один коктейль, названий на честь короля Альфонсо XIII Іспанського; зі списку Гаррі Креддока 1930 року.
