IBA · UNFORGETTABLES
Americano
Американо
Гіркувато-трав'янистий і освіжаючий: гіркота Кампарі й солодкість вермуту врівноважені содовою, що робить напій легким аперитивом перед їжею. На відміну від Негроні тут немає джина — смак м'якший і менш спиртовий, з довшим, майже газованим фінішем. П'ється повільно, невеликими ковтками, під легку закуску.
МІЦНІСТЬ
14% ABV
ПОСУД
Склянка рокс (олд-фешн)
МЕТОД
Білд (пряме змішування)
ЛІД
Так
Інгредієнти
Порцій
Спосіб приготування
- 1 Наповнити склянку льодом, налити Кампарі й солодкий вермут, долити содову, злегка перемішати, прикрасити скибкою апельсина й цедрою лимона.
Історія
Коктейль з'явився в Мілані у барі Гаспаре Кампарі під назвою "Мілано-Торіно" за походженням своїх двох головних інгредієнтів, а сучасну назву отримав у 1920-х, коли став улюбленим напоєм американських туристів в Італії часів "сухого закону".
