БРЕНДІ
Brandy Blazer Cocktail
Бренді Блейзер Коктейль
Запалений бренді-дижестив: коротке горіння карамелізує цукор і додає теплого, підсмаженого аромату. Як і Blue Blazer, готування включає короткочасне підпалювання спирту — ефектний, видовищний прийом. Подвійна цедра (лимон і апельсин) додає яскравого цитрусового аромату диму.
МІЦНІСТЬ
32.6% ABV
ПОСУД
Коктейльна склянка (куп)
МЕТОД
Білд (пряме змішування)
ЛІД
Ні
Інгредієнти
Порцій
Спосіб приготування
- 1 Підпалити бренді з цукром і цедрою просто в бокалі, кілька секунд помішувати довгою ложкою, погасити й процідити.
Історія
Простіша, однокелихова версія Blue Blazer на бренді; зі списку Гаррі Креддока 1930 року.
