БРЕНДІ
Egg Sour
Яєчний Сауер
Густіший, ситніший родич класичного сауера: жовток додає кремової текстури до бренді й апельсинового лікеру. На відміну від типового сауера з білком (для піни) тут саме жовток дає густину й насиченість. Майже сніданковий за характером, ситний коктейль.
МІЦНІСТЬ
19% ABV
ПОСУД
Коктейльна склянка (куп)
МЕТОД
Шейк
ЛІД
Ні
Інгредієнти
Порцій
Немає інгредієнта?
Немає апельсиновий кюрасао? Підійде: Cointreau, Grand Marnier, Blue Curaçao, Трипл-сек
Спосіб приготування
- 1 Збовтати всі інгредієнти енергійно з льодом, процідити в охолоджений бокал.
Історія
Один із рідкісних сауерів на цілому жовтку зі списку Гаррі Креддока 1930 року.
