Ігристий гібрид мохіто й дайкірі: м'ята й лайм освіжають, а шампанське додає святкової легкості витриманому рому. Сучасний коктейль 2001 року від бартендерки Одрі Сондерс, створений як "доросліша", ігриста версія мохіто. Подають у коктейльному келиху, а не хайболі — попри тропічний склад, це напій для вечірнього, а не денного пиття.