ПОРТВЕЙН (ТАВНІ)
Port Wine Sangaree
Портвейн Санґарі
Проста солодка санґарі: портвейн і трохи цукру, увінчані ароматом мускатного горіха. Один з найлаконічніших рецептів книги — по суті підсолоджений портвейн з льодом. Мускатний горіх тертий прямо перед подачею для максимального аромату.
МІЦНІСТЬ
17.1% ABV
ПОСУД
Склянка рокс (олд-фешн)
МЕТОД
Білд (пряме змішування)
ЛІД
Так
Інгредієнти
Порцій
Спосіб приготування
- 1 Наповнити склянку рокс льодом на дві третини, влити портвейн і цукровий сироп, перемішати, натерти зверху мускатний горіх.
Історія
Санґарі — старовинна кріплено-винна категорія напоїв; ця портвейнова версія зі списку Гаррі Креддока 1930 року.
