Tom Collins

Том Коллінз

Оригінальний коллінз на солодкуватому Old Tom Gin — трохи м'якіший за сучасний John Collins на сухому джині. Саме ця версія дала назву цілій категорії довгих джин-лимонних напоїв з содовою. Довгий, освіжаючий формат для повільного літнього пиття.

МІЦНІСТЬ

13.5% ABV

ПОСУД

Хайбол

МЕТОД

Шейк

ЛІД

Так

Інгредієнти

Порцій

Спосіб приготування

1 Збовтати джин, лимонний сік і цукровий сироп з льодом, процідити у високу склянку з льодом, долити содову.

Історія

Іменний предок усієї родини коллінзів, названий на честь солодкуватого стилю джина Old Tom, який використовувався до появи сухого London Dry; зі списку Гаррі Креддока 1930 року.