ХЕРЕС АМОНТИЛЬЯДО
Cupid Cocktail
Купідон Коктейль
Незвичний пряний коктейль: дрібка кайєнського перцю додає несподіваного жару хересно-яєчній основі. Один з небагатьох "гострих" коктейлів усієї книги — перець тут не прикраса, а активний смаковий елемент. Ціле яйце дає густу, кремову текстуру під несподіваним пряним фіналом.
МІЦНІСТЬ
10.3% ABV
ПОСУД
Коктейльна склянка (куп)
МЕТОД
Шейк
ЛІД
Ні
Інгредієнти
Порцій
Спосіб приготування
- 1 Збовтати всі інгредієнти енергійно з льодом, процідити у великий келих.
Історія
Один із небагатьох коктейлів книги зі спеціями замість цукру; зі списку Гаррі Креддока 1930 року.
