Gibson Cocktail

Гібсон Коктейль

Родич Dry Martini з дещо більшою часткою вермуту — сухий, ялівцевий, елегантний. Цибулька (у сучасних варіаціях) чи, як тут, цедра лимона — головна відмінність подачі від класичного Мартіні з оливкою. Простий, вивірений каркас, що витримав майже століття без суттєвих змін.

МІЦНІСТЬ

22.4% ABV

ПОСУД

Мартінка (охолоджена)

МЕТОД

Шейк

ЛІД

Ні

Інгредієнти

Порцій

Спосіб приготування

1 Збовтати джин і вермут з льодом, процідити в охолоджену мартінку, вичавити зверху цедру лимона.

Історія

Названий, за поширеною версією, на честь американського ілюстратора Чарльза Дейни Гібсона; сучасна версія зазвичай подається з маринованою цибулькою замість цедри лимона, як тут; зі списку Гаррі Креддока 1930 року.