ДЖИН
IBA · NEW ERA DRINKS
Gin Basil Smash
Джин-Базилік Смеш
Свіжий і трав'яний: мачерований базилік додає яскраву зелену ноту до класичного джинового сауера. Листя базиліка розтирають прямо в шейкері, тому дрібні частинки лишаються в напої, підсилюючи аромат із кожним ковтком. Сучасна німецька класика 2008 року, що стала одним із символів craft-коктейльного відродження в Європі.
МІЦНІСТЬ
17.5% ABV
ПОСУД
Коктейльна склянка (куп)
МЕТОД
Шейк
ЛІД
Ні
Інгредієнти
Порцій
Спосіб приготування
- 1 Мачерувати листя базиліка в шейкері, додати решту інгредієнтів, енергійно збовтати з льодом, подвійно процідити в охолоджений бокал.
Історія
Створив гамбурзький бартендер Йорг Меєр у барі Le Lion 2008 року, спершу як спосіб утилізувати надлишок базиліка на кухні бару.
