САМБУКА
Hiroshima
Хіросіма
Різкий анісовий смак самбуки та абсенту контрастує з вершковою солодкістю посередині — п'ють одним рухом, не змішуючи заздалегідь. Ефект побудований насамперед на візуальному "вибуху" гренадину в вершковому шарі, а не на складності смаку. Один із найтеатральніших шотів клубної культури.
МІЦНІСТЬ
37.9% ABV
ПОСУД
Шот
МЕТОД
Білд (пряме змішування)
ЛІД
Ні
Інгредієнти
Порцій
Спосіб приготування
- 1 Налити самбуку в шот-склянку, обережно по тильній стороні ложки додати шар ірландського вершкового лікеру, зверху — шар абсенту, в самому кінці крапнути кілька крапель гренадину в центр: сироп осідає крізь вершковий шар і утворює характерну хмару, схожу на гриб ядерного вибуху.
Історія
Виник у клубній культурі Східної Європи як "видовищний" шот: крапля гренадину, що розходиться хмарою крізь вершковий шар, візуально нагадує гриб ядерного вибуху — звідси й назва, без жодного реального зв'язку з історичною подією.