ТЕКІЛА
IBA · CONTEMPORARY CLASSICS
Margarita
Маргарита
Чистий і збалансований сауер на текілі: агавова землистість, апельсинова солодкість трипл-секу й кислинка лайма, часто з сольовим обідком. Сіль на обідку не просто прикраса — вона підкреслює солодкість і кислинку одночасно, змінюючи сприйняття смаку з кожним ковтком. Один із найпопулярніших коктейлів світу, з безліччю варіацій (заморожена, з фруктовим пюре, мескальна).
МІЦНІСТЬ
25.4% ABV
ПОСУД
Коктейльна склянка (куп)
МЕТОД
Шейк
ЛІД
Ні
Інгредієнти
Порцій
Немає інгредієнта?
Немає трипл-сек? Підійде: Cointreau, Grand Marnier, Blue Curaçao, Апельсиновий кюрасао
Спосіб приготування
- 1 За бажанням обробити край бокала сіллю.
- 2 Збовтати всі інгредієнти з льодом у шейкері, процідити в підготовлений бокал.
Історія
Походження суперечливе — на створення претендують кілька мексиканських і американських барменів середини XX століття; жоден із варіантів не має документального підтвердження, тож історія лишається легендарною.