ТЕКІЛА
IBA · CONTEMPORARY CLASSICS
Tequila Sunrise
Текіла на Світанку
Соковитий і яскравий: гренадин осідає на дні, створюючи "світанковий" градієнт кольору, а смак лишається легким і апельсиновим. Гренадин наливають в останню чергу, повільно, щоб він осів шаром, а не змішався одразу — саме цей ефект і дав коктейлю назву. Легкий за міцністю та популярний як денний, пляжний напій.
МІЦНІСТЬ
10.3% ABV
ПОСУД
Хайбол
МЕТОД
Білд (пряме змішування)
ЛІД
Так
Інгредієнти
Порцій
Спосіб приготування
- 1 Наповнити склянку льодом, налити текілу й апельсиновий сік, обережно й повільно долити гренадин зверху, не перемішуючи, прикрасити скибкою апельсина.
Історія
Оригінальна версія з'явилася в Сосаліто (Каліфорнія) у 1930-х, але сучасний, апельсиново-гренадиновий варіант прославило турне The Rolling Stones 1972 року.