ДЖИН
IBA · UNFORGETTABLES
White Lady
Біла Леді
Чистий і цитрусовий: сухість джина, апельсинова солодкість трипл-секу й свіжість лимона в ідеальній рівновазі. Той самий каркас, що й у Сайдкара, але на джині замість коньяку — тому смак виходить сухішим і різкішим. Один із найстаріших і найпростіших сауерів зі списку Unforgettables, що не втратив популярності за століття.
МІЦНІСТЬ
24.9% ABV
ПОСУД
Коктейльна склянка (куп)
МЕТОД
Шейк
ЛІД
Ні
Інгредієнти
Порцій
Немає інгредієнта?
Немає трипл-сек? Підійде: Cointreau, Grand Marnier, Blue Curaçao, Апельсиновий кюрасао
Спосіб приготування
- 1 Збовтати всі інгредієнти з льодом у шейкері, процідити в охолоджений бокал.
Історія
Перша версія з'явилася в лондонському барі Гаррі Мак-Елхоуна 1919 року з іншими пропорціями; остаточну, збалансованішу рецептуру він же переробив у паризькому Harry's New York Bar 1929-го.