Black Russian

Чорний Руський

Міцний і кавовий: солодка глибина кавового лікеру пом'якшує чистоту горілки, не приховуючи її повністю. Лише два інгредієнти, тому баланс пропорцій вирішує все — забагато лікеру перетворює напій на десерт, забагато горілки лишає сам спирт. Подається на льоду у важкій склянці рокс, без жодної прикраси.

МІЦНІСТЬ

31.2% ABV

ПОСУД

Склянка рокс (олд-фешн)

МЕТОД

Білд (пряме змішування)

ЛІД

Так

Інгредієнти

Порцій

Спосіб приготування

1 Наповнити склянку льодом, налити горілку й кавовий лікер, перемішати.

Історія

Створив бельгійський бармен Гюстав Топс 1949 року в брюссельському готелі Metropole на честь американського посла в Люксембурзі; назва відсилає до горілки як "російського" інгредієнта.