ГОРІЛКА
IBA · CONTEMPORARY CLASSICS
Bloody Mary
Кривава Мері
Пікантний і насичений: томатна основа з гостротою табаско й вустерширського соусу, освіжена лимоном — більше закуска в склянці, ніж солодкий коктейль. Стебло селери правлять і за прикрасу, і за їстівну паличку для помішування. Класичний ранковий/бранч-коктейль, який традиційно подають як засіб проти похмілля.
МІЦНІСТЬ
9.6% ABV
ПОСУД
Склянка рокс (олд-фешн)
МЕТОД
Стір (перемішування)
ЛІД
Так
Інгредієнти
Порцій
Спосіб приготування
- 1 Наповнити склянку льодом, перемішати горілку, томатний і лимонний сік, вустерширський соус і табаско, прикрасити стеблом селери й скибкою лимона.
Історія
Створив бармен Фернан Petiot у паризькому Harry's New York Bar наприкінці 1920-х; гострішу версію зі спеціями він же доопрацював уже в нью-йоркському готелі St. Regis у 1930-х.
